Hierba por excelencia para comida italiana, pastas y pizzas, carnes de todo tipo, rellenos y ensaladas.

► Gazpacho a la parmesana con sal orégano.
Personas: 3


Ingredientes:

- 3 tomates.
- 1 pan marraqueta.
- 1 pepino de ensalada .
- 1 cebolla.
- Pimienta.
- Aceite de oliva.
- 1 caldo de verdura o pollo en cubo.
- 30 grs queso parmesano.
- Sal Cristales de Chile orégano.

Preparación:

Disolver el cubo de caldo en 1 litro de agua caliente (solo utilizaremos un poco de este). Debes en un jarro de juguera, colocar los tomates, pepino, cebolla, aceite de oliva, licuar con un poco de caldo, hidratar el pan en caldo hasta que este blando, agregar a la juguera. Por ultimo, al momento de servir en el centro colocar un poco de pepino picado finamente. Mantener refrigerado para que se enfrie.
Ya servido deja que tus invitados condimenten con Cristales de Chile orégano, así le darás un toque a tu comida.